Depois de remodelado, o Maré at Pine Cliffs, o bar e restaurante de praia do Pine Cliffs Resort, promete ser um dos melhores espaços para este verão. A grande novidade é a existência de um piso superior com vista mar privilegiada. O sundeck do Maré at Pine Cliffs é, sem dúvida, o sítio perfeito para relaxar. Entre refeições ligeiras, bebidas refrescantes e cocktails, os clientes podem ainda escolher as camas balinesas (com oferta de toalha, garrafa de água, fruta fresca, chef delighters e uma garrafa de vinho a partir de 200€/dia) ou as confortáveis espreguiçadeiras (com oferta de toalha, garrafa de água, fruta fresca e chef delighters, a partir de 75€/dia). O descanso é garantido pelo Beach Buttler, responsável por todo o serviço desta área mais reservada. Neste magnífico espaço é ainda possível a realização de eventos privados, a qualquer hora do dia.

No piso inferior, o renovado restaurante Maré at Pine Cliffs apresenta uma nova carta, assinada pelo chef João Alves, onde predominam sabores marítimos com especial destaque para o peixe fresco e marisco. A Salada de Polvo (11€) ou a Salada de Sapateira (16€) são petiscos ideais para partilhar. O Gaspacho Algarvio com Sapateira (14€), a Salada Fresca de Espinafres e Frutos Silvestres (16€), o Hambúrguer de Ceviche (22€) ou os peixes frescos locais são excelentes opções para prato principal.

“Queremos proporcionar aos nossos clientes uma inesquecível experiência gastronómica algarvia, onde os ingredientes locais ganham um especial destaque numa carta que se pretende tradicional e, ao mesmo tempo, contemporânea. A utilização de produtos frescos e locais, com uma forte aposta em peixe e marisco, é sem dúvida a nossa grande fonte inspiração para a carta do Maré at Pine Cliffs”, afirma João Alves, Chef Executivo do Pine Cliffs Resort.

A pensar em quem não dispensa o verdadeiro pé na areia, está também disponível o serviço de praia que permite saborear os melhores sabores da carta sem ter que sair do areal.